Beeren Protein Smoothie

Name: Beeren Protein Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren); 1 Banane; 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative; 150 g griechischer Joghurt; 1 EL Honig (optional); Eiswürfel (nach Belieben)

Hervorgehoben unter: Leicht & Schnell Rezepte

Ich liebe es, einen erfrischenden Beeren Protein Smoothie zuzubereiten, besonders nach dem Training oder als nährender Snack. Die Kombination aus verschiedenen Beeren und proteinreicher Milch sorgt nicht nur für einen tollen Geschmack, sondern auch für ein gesundes und energiefüllendes Erlebnis. Ich verwende gerne gefrorene Beeren, da sie nicht nur praktisch sind, sondern auch die perfekte Kühle in meinen Smoothie bringen. Jedes Mal, wenn ich diesen Smoothie genieße, fühle ich mich voller Energie und bereit für den Tag.

Erstellt von

Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-31T00:10:27.885Z

Ich habe mit verschiedenen Kombinationen von Beeren experimentiert, um den perfekten Geschmack für meinen Protein Smoothie zu finden. Besonders gut gefällt mir die Mischung aus Himbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch voller Antioxidantien sind. Das Geheimnis für die Cremigkeit liegt darin, eine Banane hinzuzufügen, die den Smoothie wunderbar glatt macht und eine natürliche Süße verleiht.

Eine weitere Entdeckung war die Verwendung von griechischem Joghurt, der nicht nur zusätzliches Protein liefert, sondern auch die Konsistenz verbessert. Diesen Smoothie mache ich am liebsten morgens oder nach einer Sporteinheit, da er mich schnell wieder auflädt und mir die nötige Energie für den Tag gibt.

Warum du diesen Smoothie lieben wirst
Frischer und fruchtiger Geschmack, der den Tag erhellt
Proteinreich für einen energischen Start in den Morgen
Einfach zuzubereiten und perfekt für unterwegs

Die perfekte Kombination

Die Mischung aus verschiedenen Beeren in diesem Smoothie sorgt für eine harmonische Balance aus Süße und Säure, die den Gaumen verführt. Himbeeren bringen eine angenehme Fruchtigkeit, während Blaubeeren mit ihrem leicht süßlichen Geschmack eine wunderbare Tiefe hinzufügen. Erdbeeren hingegen verleihen dem Smoothie eine frische Note. Diese Kombination ist nicht nur köstlich, sondern auch ergiebig in Vitaminen und Antioxidantien, die unseren Körper bei der Regeneration unterstützen, besonders nach dem Sport.

Die Wahl der Beeren ist entscheidend für das Geschmacksprofil. Gefrorene Beeren sind eine hervorrag Wahl, da sie die Nährstoffe besser konservieren und eine angenehme Kühle in den Smoothie bringen. Solltest du jedoch frische Beeren bevorzugen, achte darauf, sie unter fließendem Wasser gründlich abzuspülen. Achte darauf, dass die Beeren reif sind, um den optimalen Geschmack zu garantieren!

Tipps zur Zubereitung

Beim Mixen der Zutaten ist die Reihenfolge wichtig, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Gib zuerst die Flüssigkeit, in diesem Fall die Milch, hinzu. Dadurch wird verhindert, dass die festen Zutaten am Boden des Mixers bleiben und nicht richtig püriert werden. Schließlich solltest du darauf achten, die Mischung auf hoher Stufe zu pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dies dauert in der Regel etwa 30 bis 60 Sekunden, je nach Mixer.

Falls du einen etwas dickeren Smoothie bevorzugst, kannst du die Milchmenge reduzieren oder zusätzlich mehr Joghurt verwenden. Alternativ kann auch pflanzliche Milch, wie Mandel- oder Hafermilch, verwendet werden, um eine laktosefreie Variante zu kreieren. Achte darauf, dass die pflanzliche Alternative ebenfalls proteinreich ist, um die Nährstoffbilanz zu erhalten!

Zutaten für 2 Portionen

Zutaten

200 g gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
1 Banane
250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
150 g griechischer Joghurt
1 EL Honig (optional)
Eiswürfel (nach Belieben)

Stelle sicher, dass alle Zutaten gut gekühlt sind für einen erfrischenden Smoothie.

Zubereitung

Beeren vorbereiten

Falls du frische Beeren verwendest, wasche sie gründlich. Gefrorene Beeren direkt aus dem Gefrierfach verwenden.

Alle Zutaten mixen

Gib die Beeren, die Banane, die Milch, den Joghurt und den Honig in einen Mixer. Wenn du Eiswürfel verwendest, füge diese ebenfalls hinzu.

Smoothie pürieren

Mix alles auf hoher Stufe, bis eine cremige und gleichmäßige Konsistenz entsteht.

Servieren

Gieße den Smoothie in Gläser und genieße ihn sofort. Du kannst ihn optional mit frischen Beeren dekorieren.

Dieser Smoothie kann jederzeit genossen werden, sei es als Frühstück oder Snack zwischendurch.

Profi-Tipps

Du kannst den Smoothie nach Belieben mit Proteinpulver anreichern, um noch mehr Protein zu erhalten.

Variationen und Anpassungen

Du kannst diesen Smoothie ganz nach deinem Geschmack variieren. Füge zum Beispiel einen Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen hinzu, um zusätzliche Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren zu integrieren. Diese kleinen Zusätze machen einen großen Unterschied in der Nährstoffdichte und der Sättigung. Auch der Einsatz von verschiedenen Joghurt-Varianten, wie Kokosjoghurt für eine vegane Option, ist möglich.

Für eine Extraportion Energie kannst du ein wenig Erdnussbutter oder Mandelmus unterrühren. Dies verleiht dem Smoothie nicht nur einen herzhaften Geschmack, sondern erhöht auch den Proteingehalt. Sei jedoch vorsichtig mit der Menge, um die Konsistenz des Smoothies nicht zu stark zu verändern.

Lagerung und Haltbarkeit

Wenn du diesen Smoothie nicht sofort genießen möchtest, kannst du ihn problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, ihn in einem luftdichten Behälter zu lagern, damit er frisch bleibt. Idealerweise trinkst du ihn innerhalb von 24 Stunden, da die Nährstoffe im Smoothie mit der Zeit abnehmen können. Sollte er nach einer Weile etwas dickflüssig werden, einfach nach dem Schütteln oder Rühren etwas frische Milch hinzugeben.

Eine andere Möglichkeit ist, die Zutaten im Voraus vorzubereiten. Du kannst die Beeren und die Banane bereits portionieren und in Beuteln im Gefrierfach aufbewahren. So hast du eine schnelle und unkomplizierte Möglichkeit, deinen Smoothie zu machen – einfach die gefrorenen Zutaten mit Joghurt und Milch in den Mixer geben und genießen!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Beeren verwenden?

Ja, du kannst jede Art von Beeren verwenden, die dir gefällt. Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren sind besonders beliebt.

→ Wie kann ich den Smoothie süßer machen?

Du kannst etwas mehr Honig oder einen natürlichen Süßstoff hinzufügen, je nach Geschmack.

→ Kann ich diesen Smoothie vorbereiten?

Es ist am besten, den Smoothie frisch zu genießen, aber du kannst die Zutaten im Voraus vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie viele Kalorien hat der Smoothie?

Der Beeren Protein Smoothie hat etwa 250 kcal pro Portion.