Feenküsse mit Toffifee
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Mit diesem Rezept für Feenküsse mit Toffifee zaubern Sie himmlisch zarte Kekse, die jedem Kaffeekränzchen das gewisse Etwas verleihen. Die Kombination aus saftigem Keks, geschmolzenem Toffifee und einer himmlischen Schokoladenglasur wird nicht nur Schokoladenliebhaber begeistern, sondern auch perfekt für Feste und besondere Anlässe sein. Diese süßen Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und werden schnell zur neuen Lieblingsnascherei in Ihrer Küche.
Die perfekte Kombination
Feenküsse mit Toffifee bieten eine unvergleichliche Kombination aus Texturen und Aromen. Der zarte, buttrige Keks harmoniert perfekt mit der weichen, karamelligen Füllung der Toffifee. Diese Mischung sorgt nicht nur für ein grandioses Geschmackserlebnis, sondern macht die Kekse auch besonders ansprechend für die Augen. Der Kontrast zwischen der goldbraunen Keksoberfläche und der dunklen Schokoladenglasur vollendet das Gesamtbild und macht jedes Stück zu einem kleinen Kunstwerk.
Die Verwendung von hochwertigen Zutaten ist ausschlaggebend für die richtige Konsistenz und den Geschmack Ihrer Feenküsse. Hochwertige Butter und frischer Vanillezucker sind empfehlenswert, um das volle Aroma herauszukitzeln. Besonders wichtig ist auch die Auswahl der Schokolade für die Glasur. Zartbitterschokolade verleiht den Keksen die nötige Tiefe und sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht zu den süßen Toffifee.
Ideale Ergänzung zu jeder Feier
Ob bei festlichen Anlässen, Geburtstagsfeiern oder einfach nur beim gemütlichen Kaffeekränzchen mit Freunden – diese Feenküsse mit Toffifee sind immer ein Hit. Sie ziehen nicht nur Schokoladenliebhaber in ihren Bann, sondern begeistern auch andere Naschkatzen mit ihrem einzigartigen Geschmack. Zudem lassen sie sich hervorragend vorbereiten, sodass Sie sich mehr um die Gesellschaft kümmern können als um die Küche.
Dank der einfachen Zubereitung sind diese Kekse ein perfektes Projekt für Backanfänger. Mit nur wenigen Schritten und Zutaten können Sie köstliche Kekse herstellen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Machen Sie diese Feenküsse zu einem Teil Ihrer nächsten Feier und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem süßen Genuss, der nicht nur lecker ist, sondern auch noch toll aussieht.
Zutaten für Feenküsse mit Toffifee
Zutaten für den Keks:
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
- 150 g Toffifee
Zutaten für die Glasur:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g Butter
Zubereitung der Feenküsse mit Toffifee
Keksteig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier hinzu und mixen Sie, bis die Masse homogen ist.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Kekse formen
Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. In die Mitte jedes Teigstücks ein Toffifee drücken.
Backen
Die Kekse für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach abkühlen lassen.
Die Glasur zubereiten
Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. Gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Kekse glasieren
Die abgekühlten Kekse mit der Schokoladenglasur überziehen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Tipps zur Aufbewahrung
Um die Frische Ihrer Feenküsse mit Toffifee langfristig zu gewährleisten, empfiehlt es sich, die Kekse in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. So bleiben sie nicht nur weich, sondern bewahren auch den köstlichen Geschmack. Achten Sie darauf, die Kekse an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Wenn Sie die Kekse für eine besondere Gelegenheit vorbereiten, können Sie sie auch eingefrieren und bei Bedarf auftauen.
Zum Einfrieren eignet sich eine Schicht Backpapier zwischen den Keksen, um ein Festkleben zu vermeiden. Beachten Sie, dass die Kekse nach dem Auftauen wieder etwas aufgefrischt werden sollten, idealerweise durch einen kurzen Besuch im Ofen. So kommen sie wieder schön knusprig auf den Tisch.
Variationen des Rezepts
Das Grundrezept für die Feenküsse lässt sich wunderbar variieren, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Probieren Sie beispielsweise statt Toffifee andere süße Füllungen wie Karamellbonbons, Nougat oder sogar Früchte wie Himbeeren oder Cranberries aus. Jede dieser Alternativen verleiht den Keksen eine besondere Note und sorgt für Abwechslung bei Ihren Backprojekten.
Für eine besondere Überraschung können Sie die Zartbitterschokolade durch weiße Schokolade ersetzen oder eine Kombination aus beiden verwenden. Diese Variationen eröffnen Ihnen unzählige Möglichkeiten, um kreative und köstliche Kekse zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit Zutaten und Aromen!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse auch mit anderen Süßigkeiten füllen?
Ja, Sie können die Toffifee durch andere gefüllte Schokoladen oder Karamellbonbons ersetzen.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben die Kekse etwa eine Woche frisch.
Feenküsse mit Toffifee
Mit diesem Rezept für Feenküsse mit Toffifee zaubern Sie himmlisch zarte Kekse, die jedem Kaffeekränzchen das gewisse Etwas verleihen. Die Kombination aus saftigem Keks, geschmolzenem Toffifee und einer himmlischen Schokoladenglasur wird nicht nur Schokoladenliebhaber begeistern, sondern auch perfekt für Feste und besondere Anlässe sein. Diese süßen Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und werden schnell zur neuen Lieblingsnascherei in Ihrer Küche.
Erstellt von: Nasus
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 30 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für den Keks:
- 200 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
- 150 g Toffifee
Zutaten für die Glasur:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 50 g Butter
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Fügen Sie die Eier hinzu und mixen Sie, bis die Masse homogen ist.
Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. In die Mitte jedes Teigstücks ein Toffifee drücken.
Die Kekse für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie leicht goldbraun sind. Danach abkühlen lassen.
Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. Gut verrühren, bis die Mischung glatt ist.
Die abgekühlten Kekse mit der Schokoladenglasur überziehen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 85 kcal pro Keks
- Fettgehalt: 5 g
- Zucker: 8 g