Schokoladen-Oreo-Crumbl-Kekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Genuss von Schokoladen-Oreo-Crumbl-Keksen, die mit zerschmolzener Schokolade und knusprigen Oreo-Stücken für den perfekten Biss sorgen. Dieses einfache und leckere Rezept kombiniert die klassischen Aromen von Schokolade und Keksen, ideal für eine süße Belohnung oder als Highlight Ihrer nächsten Kaffeepause. Diese Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Desserttabelle!
Die Schokoladen-Oreo-Crumbl-Kekse sind eine köstliche Mischung aus klassischen Aromen und einer knusprigen Textur. Ideal für jede Kaffeepause oder als süßer Snack unterwegs!
Genuss und Vielfalt
Die Schokoladen-Oreo-Crumbl-Kekse sind nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Klassiker neu interpretiert werden können. Die Kombination aus zarter Schokolade und knusprigen Oreo-Stücken verleiht diesen Keksen eine aufregende Textur und einen einzigartigen Geschmack. Jeder Bissen entführt Sie auf eine süße Reise und macht die Kekse zu einem unverzichtbaren Snack für jede Gelegenheit.
Ob beim gemütlichen Kaffeekränzchen mit Freunden oder als süße Belohnung nach einem langen Arbeitstag – diese Kekse passen einfach immer. Darüber hinaus sind sie ein schöner Blickfang auf Buffets oder Desserttischen. Ihre einfache Zubereitung macht sie zur perfekten Wahl für Backanfänger und Profis gleichermaßen.
Ein Hauch von Kreativität
Eine der besten Eigenschaften dieser Kekse ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Basis nach Belieben variieren, indem Sie verschiedene Schokoladensorten oder Keksarten ausprobieren. Ein Hauch von Nüssen oder getrockneten Früchten kann zusätzliche Geschmacksnuancen hinzufügen und Ihre Kreation noch einzigartiger machen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Kombinationen.
Zusätzlich können die Kekse leicht abgewandelt werden, um spezielle diätetische Bedürfnisse zu erfüllen. Zum Beispiel können Sie glutenfreies Mehl verwenden oder die Zuckermenge zugunsten einer gesünderen Alternative reduzieren. So bleibt der Genuss auch in der gesunden Küche lebendig!
Der perfekte Zeitvertreib
Backen mit Freunden oder Familienmitgliedern ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen. Die Zubereitung dieser Kekse erfordert keine aufwändigen Techniken, was sie ideal für gemeinsame Back-Events macht. Jeder kann helfen, den Teig zu mixen, die Oreo-Kekse zu zerbröseln und schließlich die Kekse zu formen. Gemeinsam schmeckt alles besser und das Lächeln beim Genießen ist unbezahlbar.
Sollten Sie einmal einen gemütlichen Abend planen, bieten sich diese Kekse auch hervorragend an, um verschenkt zu werden. Eine hübsche Verpackung und vielleicht eine persönliche Note in Form einer handgeschriebenen Karte macht sie zu einem herzlichen Geschenk, das von jedem geschätzt wird.
Zutaten
Für die Schokoladen-Oreo-Crumbl-Kekse benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten
- 200g Butter, weich
- 150g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150g Oreo-Kekse, grob zerbröselt
- 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten gut vorbereitet sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:
Teig zubereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine separate Schüssel sieben und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut vermengen.
Oreo und Schokolade einarbeiten
Die grob zerbröselten Oreo-Kekse und die geschmolzene Schokolade unter den Teig heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Kekse formen und backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und für 10-15 Minuten backen.
Abkühlen lassen
Die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech auskühlen lassen, bevor Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen können die Kekse serviert oder in einer Keksdose aufbewahrt werden.
Tipps für die optimale Zubereitung
Um sicherzustellen, dass die Kekse die perfekte Konsistenz erreichen, ist es wichtig, die Butter wirklich weich, aber nicht flüssig zu machen. Einige Minuten bei Raumtemperatur helfen, die richtige Textur zu erzielen. Zu hartes Fett kann die Teigkonsistenz beeinträchtigen und die Kekse können zu fest oder bröselig werden.
Achten Sie darauf, die Oreo-Kekse nicht zu fein zu zerbröseln. Grobe Stücke sorgen für die charakteristische Knusprigkeit und den visuellen Effekt, während zu feine Brösel den gesamten Teig homogenisieren und die Cookie-Struktur beeinträchtigen können.
Lagerung und Haltbarkeit
Um die frisch gebackenen Schokoladen-Oreo-Crumbl-Kekse optimal aufzubewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter verstaut werden. So bleiben sie für mehrere Tage frisch und genießen Sie ihren vollen Geschmack. Falls Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie diese auch einfrieren.
Ein guter Tipp ist, die Kekse zwischen Schichten von Backpapier in einem Gefrierbeutel zu lagern. So verhindern Sie, dass sie aneinander kleben oder ihre schöne Textur verlieren. Vor dem Verzehr einfach die benötigte Menge auftauen lassen und schon können Sie die köstlichen Kekse wieder genießen.
Serviervorschläge
Servieren Sie die Kekse warm, direkt nach dem Backen, oder lassen Sie sie etwas auskühlen und präsentieren Sie sie auf einem hübschen Teller. Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks Schlagsahne dazu machen aus diesen Keksen ein unwiderstehliches Dessert, das jeden Gast begeistert.
Für einen zusätzlichen Kick können Sie die Kekse mit geschmolzener Schokolade oder einer Glasur dekorieren. Ein paar Spritzer Schokolade und eine Prise Puderzucker verleihen den Keksen nicht nur einen festlichen Touch, sondern machen sie auch noch schmackhafter.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich sehr gut einfrieren. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.
→ Kann ich die Menge der Zutaten verändern?
Ja, die Zutaten können in der Menge angepasst werden, um mehr oder weniger Kekse zu erhalten.
Schokoladen-Oreo-Crumbl-Kekse
Entdecken Sie den unwiderstehlichen Genuss von Schokoladen-Oreo-Crumbl-Keksen, die mit zerschmolzener Schokolade und knusprigen Oreo-Stücken für den perfekten Biss sorgen. Dieses einfache und leckere Rezept kombiniert die klassischen Aromen von Schokolade und Keksen, ideal für eine süße Belohnung oder als Highlight Ihrer nächsten Kaffeepause. Diese Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Desserttabelle!
Erstellt von: Nasus
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 24 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Butter, weich
- 150g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150g Oreo-Kekse, grob zerbröselt
- 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und braunem Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine separate Schüssel sieben und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben. Gut vermengen.
Die grob zerbröselten Oreo-Kekse und die geschmolzene Schokolade unter den Teig heben, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und für 10-15 Minuten backen.
Die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech auskühlen lassen, bevor Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 7g
- Kohlenhydrate: 20g
- Eiweiß: 2g