Nutella Plätzchen für Weihnachten
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Diese himmlischen Nutella Plätzchen sind der süße Hit in der Weihnachtszeit! Mit einem zarten Teig und einer cremigen Füllung aus köstlicher Nutella sind sie perfekt für Ihr Plätzchenbacken. Ideal als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie, sind diese Plätzchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für alle Naschkatzen. Verleihen Sie Ihren Feiertagen einen besonderen Genussmoment mit diesen leckeren Keksen!
Die Nutella Plätzchen sind der absolute Favorit in der Weihnachtszeit. Während die Kälte draußen tobt, versüßen diese Kekse den festlichen Genuss in den eigenen vier Wänden.
Die perfekten Plätzchen für die Weihnachtszeit
Die Weihnachtszeit ist eine wunderbare Gelegenheit, um Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen und köstliche Leckereien zu genießen. Diese Nutella Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch den unverwechselbaren Geschmack von Schokolade und Haselnuss direkt in Ihre Küche. Der zarte Teig und die cremige Nutella-Füllung machen jedes Plätzchen zu einem wahren Genuss.
Diese Plätzchen sind nicht nur ein Highlight auf dem Keksgebäck-Teller, sondern auch perfekt als Geschenk verpackt für Ihre Liebsten. Ob in einer dekorativen Box oder einem hübschen Glas, die Nutella Plätzchen werden alle Herzen erfreuen. Ihre einfache Zubereitung und der köstliche Geschmack sind genau das, was die festliche Jahreszeit ausmacht.
Tipps für die perfekten Nutella Plätzchen
Um die perfekten Nutella Plätzchen zu backen, ist es wichtig, die Zutaten genau abzumessen. Achten Sie darauf, die Butter vorher auf Zimmertemperatur zu bringen, da dies die Verarbeitung des Teigs erleichtert und für eine schöne, gleichmäßige Konsistenz sorgt. Je mehr Liebe und Sorgfalt Sie in den Teig stecken, desto besser werden die Kekse aus dem Ofen kommen!
Eine weitere hilfreiche Technik ist, die Vertiefungen in den Teigkugeln gleichmäßig und mittig zu drücken. Dies sorgt dafür, dass die Nutella nach dem Backen nicht überläuft und Ihre Plätzchen eine ansprechende Form behalten. Und vergessen Sie nicht, die Plätzchen nach dem Backen etwas abkühlen zu lassen, bevor Sie sie vom Blech nehmen – so bleiben sie saftiger.
Variationen und kreative Ideen
Wenn Sie nach einer besonderen Note suchen, können Sie die Nutella-Plätzchen mit zusätzlichen Zutaten wie gehackten Haselnüssen oder Schokoladenstückchen verfeinern. Diese kleinen Extras geben den Keksen eine interessante Textur und machen sie noch unwiderstehlicher. Alternativ können Sie auch andere Brotaufstriche ausprobieren, um Abwechslung in Ihre Weihnachtskeksbäckerei zu bringen.
Für eine festliche Präsentation können die Plätzchen nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreut oder in Schokolade getaucht und mit bunten Streuseln dekoriert werden. So werden die Nutella Plätzchen zum absoluten Hingucker auf jedem Plätzchenbuffet!
Zutaten
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- Nutella
Die Zutaten sollten gut abgemessen und bereitgestellt werden, um den Backprozess zu erleichtern.
Zubereitung
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl und das Salz dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Plätzchen formen
Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit dem Daumen eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel drücken.
Füllen und backen
Ein wenig Nutella in jede Vertiefung geben. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Die Vorteile von homemade Plätzchen
Selbstgemachte Plätzchen bieten viele Vorteile im Vergleich zu gekauften Leckereien. Sie können die Zutaten nach Ihren Wünschen auswählen und sicherstellen, dass alles frisch und ohne Konservierungsstoffe ist. Darüber hinaus macht das Backen in der eigenen Küche nicht nur Spaß, sondern schafft auch schöne Erinnerungen mit Ihren Liebsten.
Ein weiterer Vorteil ist die Möglichkeit, kreative Variationen zu kreieren und den Teig nach Ihrem eigenen Geschmack anzupassen. Ob zusätzliche Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss oder spezielle Füllungen – die Möglichkeiten sind endlos.
Plätzchen richtig lagern
Um die Frische Ihrer Nutella Plätzchen zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Verwahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter, um Austrocknung zu vermeiden und die Aromen zu schützen. Ideal ist es, die Plätzchen Schicht für Schicht zwischen Backpapier zu lagern, um ein Zusammenkleben zu verhindern.
Halten Sie die Plätzchen an einem kühlen und trockenen Ort, um ihre optimale Konsistenz zu bewahren. So können Sie die Plätzchen auch nach mehreren Tagen noch in vollen Zügen genießen.
Die perfekte Begleitung zu Plätzchen
Nutella Plätzchen passen hervorragend zu verschiedenen Getränken. Genießen Sie sie beispielsweise mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem aromatischen Tee. Für die Kinder sind heiße Schokolade oder Milch die ideale Wahl, um den süßen Genuss zu ergänzen.
Für festliche Anlässe können Sie die Plätzchen auch mit einem Glas Glühwein oder Punsch servieren, um die festliche Stimmung zu heben. Diese Kombinationen werden Ihre Gäste begeistern und für unvergessliche Genussmomente sorgen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?
Ja, die Plätzchen lassen sich hervorragend einfrieren. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.
Nutella Plätzchen für Weihnachten
Diese himmlischen Nutella Plätzchen sind der süße Hit in der Weihnachtszeit! Mit einem zarten Teig und einer cremigen Füllung aus köstlicher Nutella sind sie perfekt für Ihr Plätzchenbacken. Ideal als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden und Familie, sind diese Plätzchen nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Genuss für alle Naschkatzen. Verleihen Sie Ihren Feiertagen einen besonderen Genussmoment mit diesen leckeren Keksen!
Erstellt von: Nasus
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 24.0
Was Sie brauchen
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- Nutella
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl und das Salz dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Den Teig in kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit dem Daumen eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel drücken.
Ein wenig Nutella in jede Vertiefung geben. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 120 pro Plätzchen