Cremige Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus einer Pfanne

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus cremiger Sauce und zartem Hähnchen in diesem schnellen und einfachen Gnocchi-Rezept. Dieses Gericht wird in einer Pfanne zubereitet und vereint knoblauchige Aromen mit saftigem Geflügel, sodass Sie eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit in nur 30 Minuten auf den Tisch zaubern können. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Abendessen, wird dieses Rezept Ihre Familie und Freunde begeistern. Lassen Sie sich von der Aromenvielfalt verführen und genießen Sie die samtige Textur der Gnocchi.

Nasus

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Nasus

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-06T17:05:57.661Z

Dieses Rezept bringt die Aromen der italienischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause. Jeder Bissen der cremigen Gnocchi ist ein Hochgenuss!

Die Vielfalt der Aromen

Die Kombination von saftigem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und cremiger Sahne macht dieses Gericht zu einem wahrhaft geschmackvollen Erlebnis. Der Knoblauch bringt nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern wirkt auch gesundheitsfördernd und gibt dem Gericht eine besondere Note. Diese Aromen harmonieren perfekt mit den zarten Gnocchi, die eine wunderbare Textur und Fülle haben.

Durch die Verwendung von frischen Zutaten, wie z.B. frischen Gnocchi und hochwertigem Parmesan, hebt sich dieses Rezept besonders hervor. Diese Elemente bringen nicht nur Farbe, sondern auch Geschmack auf den Teller und machen die Mahlzeit besonders ansprechend. Die genussvolle Kombination sättigt nicht nur, sondern begeistert auch die Sinne.

Einfache Zubereitung für Jedermann

Oft haben wir nicht die Zeit, aufwendige Gerichte zuzubereiten. Dieses Rezept zeigt jedoch, dass köstliche Küche auch einfach und schnell sein kann. In nur 30 Minuten sind Sie bereit, Ihre Gäste mit einem wunderbaren Essen zu verwöhnen. Die Zubereitung in einer einzigen Pfanne spart zudem an Geschirr und macht die Reinigung zum Kinderspiel.

Auch für Kochanfänger eignet sich dieses Rezept hervorragend. Die Schritte sind klar und übersichtlich erklärt, sodass jeder, egal wie viel Erfahrung er hat, in der Lage ist, ein köstliches Gericht zu zaubern. Die einfache Ausstattung an Zutaten sorgt dafür, dass Sie nicht extra einkaufen müssen, um dieses Gericht zuzubereiten.

Die perfekte Begleitung

Servieren Sie diese cremigen Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi mit einem frischen, grünen Salat oder knusprigem Baguette, um zusätzliche Texturen und Geschmäcker in Ihr Essen zu integrieren. Ein leichter gemischter Salat mit Vinaigrette setzt einen erfrischenden Kontrast zur cremigen Sauce und rundet das Menü ab.

Ein passender Wein kann das Geschmackserlebnis noch verstärken. Ein chardonnay oder ein leichter roter Wein harmoniert perfekt mit der Sahnesauce und dem Hähnchen. Daran denken sollte jeder, der ein vollendetes Dinner kreieren möchte, denn die richtige Weinbegleitung macht das Essen noch genussvoller.

Zutaten

Für das Hähnchen und die Gnocchi

  • 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 400 g frische Gnocchi
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Parmesan, gerieben
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie, zum Garnieren

Diese Zutaten sind einfach zu beschaffen und ergeben eine geschmackvolle Kombination.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Knoblauch hinzufügen

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn eine weitere Minute, bis er duftet.

Gnocchi und Sahne hinzufügen

Geben Sie die Gnocchi in die Pfanne und gießen Sie die Sahne dazu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für etwa 5-7 Minuten köcheln, bis die Gnocchi gar sind.

Parmesan einrühren

Rühren Sie den geriebenen Parmesan unter und lassen Sie ihn schmelzen, bis die Sauce cremig wird. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Dieses Gericht ist schnell zuzubereiten und perfekt für ein Familienessen.

Kochtipps für das perfekte Ergebnis

Achten Sie darauf, das Hähnchen gleichmäßig zu braten, damit es außen schön knusprig und innen saftig bleibt. Eine mittlere Hitze sorgt dafür, dass das Fleisch gleichmäßig gart, ohne dass es anbrennt. Verwenden Sie, wenn möglich, ein Küchenthermometer, um sicherzustellen, dass das Hähnchen eine Kerntemperatur von 75 Grad Celsius erreicht.

Die Qualität der frischen Gnocchi hat großen Einfluss auf das Endresultat. Wenn Sie die Möglichkeit haben, frische Gnocchi aus dem Kühlschrank oder der Kühltheke zu verwenden, profitieren Sie von einem feinerem Geschmack und einer besseren Konsistenz. Bei der Verwendung von getrockneten Gnocchi ist darauf zu achten, dass diese vor der Verwendung gut in Wasser gekocht werden.

Variationen des Rezepts

Sie können das Grundrezept nach Belieben anpassen, um neue Geschmäcker zu entdecken. Fügen Sie saisonales Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzu, um das Gericht noch gesünder und bunter zu gestalten. Auch Champignons harmonieren wunderbar mit der cremigen Sauce und bringen eine zusätzliche Umami-Note.

Für eine schärfere Variante können Sie etwas rote Peperoni oder frischen Chili hinzufügen. Dies verleiht dem Gericht nicht nur eine angenehme Schärfe, sondern auch Farbe. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, wie z.B. Pecorino oder einem intensiveren Blauschimmelkäse, um den Geschmack weiter zu variieren.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Gnocchi verwenden?

Ja, gefrorene Gnocchi können direkt in die Pfanne gegeben werden, die Kochzeit verlängert sich jedoch um ein paar Minuten.

→ Welche anderen Kräuter passen gut zu diesem Gericht?

Basilikum und Thymian sind hervorragende Alternativen, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Cremige Knoblauch-Hähnchen-Gnocchi aus einer Pfanne

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus cremiger Sauce und zartem Hähnchen in diesem schnellen und einfachen Gnocchi-Rezept. Dieses Gericht wird in einer Pfanne zubereitet und vereint knoblauchige Aromen mit saftigem Geflügel, sodass Sie eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit in nur 30 Minuten auf den Tisch zaubern können. Ideal für hektische Wochentage oder gemütliche Abendessen, wird dieses Rezept Ihre Familie und Freunde begeistern. Lassen Sie sich von der Aromenvielfalt verführen und genießen Sie die samtige Textur der Gnocchi.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Nasus

Rezeptart: Schnell & Einfach

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für das Hähnchen und die Gnocchi

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 400 g frische Gnocchi
  3. 4 Knoblauchzehen, gehackt
  4. 200 ml Sahne
  5. 100 g Parmesan, gerieben
  6. Olivenöl
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Frische Petersilie, zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 02

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn eine weitere Minute, bis er duftet.

Schritt 03

Geben Sie die Gnocchi in die Pfanne und gießen Sie die Sahne dazu. Rühren Sie alles gut um und lassen Sie es für etwa 5-7 Minuten köcheln, bis die Gnocchi gar sind.

Schritt 04

Rühren Sie den geriebenen Parmesan unter und lassen Sie ihn schmelzen, bis die Sauce cremig wird. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 600
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 45 g
  • Kohlenhydrate: 35 g