Kartoffelsuppe TM 31
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Entdecken Sie die herzliche und cremige Kartoffelsuppe TM 31, die nicht nur sättigend, sondern auch einfach zuzubereiten ist! Mit frischen Kartoffeln, Zwiebeln und einer Auswahl an Gewürzen bringt dieses Rezept Wärme und Komfort in jede Jahreszeit. Perfekt für kalte Tage oder als Menü für besondere Anlässe – einfach im Thermomix zubereitet und in kurzer Zeit servierfertig. Genießen Sie die Vielfalt der Aromen und die samtige Konsistenz, die jeden Löffel zu einem Genuss macht.
Diese Kartoffelsuppe ist ein echter Klassiker in der deutschen Küche. Sie vereint einfache Zutaten zu einem köstlichen Gericht.
Die Vorteile der Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund. Kartoffeln sind reich an Nährstoffen wie Vitamin C, B6 und Kalium, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine sättigende Mahlzeit macht. Diese Suppe liefert essentielle Nährstoffe, die Ihr Immunsystem stärken und Ihnen helfen, sich während der kalten Jahreszeit warm zu halten.
Die cremige Konsistenz und der Geschmack dieser Suppe machen sie zu einem perfekten Komfortgericht für die ganze Familie. Sie können sie einfach zubereiten und nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliche Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. Mit ihrer Vielseitigkeit bietet die Kartoffelsuppe endlose Möglichkeiten für kreative Variationen.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als schnelles Mittagessen oder als festliches Abendessen: Die Kartoffelsuppe TM 31 ist für jede Gelegenheit geeignet. Sie lässt sich im Voraus vorbereiten und ist ideal für Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Ihre herzliche Aromen und die cremige Textur machen sie zum Star jedes Buffets.
Diese Suppe kann auch als Vorspeise bei besonderen Anlässen serviert werden. Garniert mit frischen Kräutern und einem Hauch Sahne, wird sie sicherlich jeden Gast beeindrucken und Ihr Menü aufwerten. Es ist eine einfache Möglichkeit, Raffinesse und Komfort in einem Gericht zu kombinieren.
Zutaten
Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Kartoffelsuppe TM 31:
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Zwiebeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter zum Garnieren
Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre Kartoffelsuppe zu zubereiten:
Kartoffeln und Zwiebeln vorbereiten
Schälen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Zutaten in den Thermomix geben
Geben Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und die Gemüsebrühe in den Thermomix.
Kochen und pürieren
Kochen Sie die Mischung für 25 Minuten bei 100°C auf Stufe 1. Pürieren Sie die Suppe anschließend auf Stufe 8 für 30 Sekunden.
Sahne hinzufügen
Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie alles gut durch.
Abschmecken und servieren
Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Genießen Sie Ihre leckere Kartoffelsuppe!
Nährstoffreiche Zutaten
Die Verwendung von frischen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Gesundheit Ihrer Kartoffelsuppe. Kartoffeln sind nicht nur schmackhaft, sondern liefern auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Zwiebeln hingegen bieten Antioxidantien und entzündungshemmende Eigenschaften, die Ihrer Gesundheit zugutekommen.
Die Gemüsebrühe, die die Grundlage dieser Suppe bildet, ist ebenfalls wichtig. Sie verleiht der Suppe Tiefe und Aroma, und eine selbstgemachte Brühe kann den Geschmack erheblich verbessern. Durch die Verwendung hochwertiger Brühe schaffen Sie ein Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist.
Variationen und Anpassungen
Diese Kartoffelsuppe kann ganz einfach an Ihre persönlichen Vorlieben angepasst werden. Versuchen Sie, zusätzliches Gemüse wie Karotten, Lauch oder Sellerie hinzuzufügen, um den Nährstoffgehalt und den Geschmack zu variieren. Diese Variationen können neue Aromen und Texturen einführen und Ihre Suppe noch köstlicher machen.
Für eine würzige Note können Sie auch Gewürze wie Muskatnuss oder Paprika hinzufügen. Wenn Sie eine vegane Option wünschen, ersetzen Sie die Sahne durch pflanzliche Alternativen, wie Kokosmilch oder pflanzliche Sahne, und verwenden Sie Gemüsebrühe ohne tierische Bestandteile.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kartoffelsuppe einfrieren?
Ja, die Kartoffelsuppe lässt sich gut einfrieren. Achten Sie darauf, sie in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.
→ Welche Beilagen passen zur Kartoffelsuppe?
Eine Scheibe frisches Brot oder Brötchen sind ideale Beilagen zur Kartoffelsuppe.
Kartoffelsuppe TM 31
Entdecken Sie die herzliche und cremige Kartoffelsuppe TM 31, die nicht nur sättigend, sondern auch einfach zuzubereiten ist! Mit frischen Kartoffeln, Zwiebeln und einer Auswahl an Gewürzen bringt dieses Rezept Wärme und Komfort in jede Jahreszeit. Perfekt für kalte Tage oder als Menü für besondere Anlässe – einfach im Thermomix zubereitet und in kurzer Zeit servierfertig. Genießen Sie die Vielfalt der Aromen und die samtige Konsistenz, die jeden Löffel zu einem Genuss macht.
Erstellt von: Nasus
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Zwiebeln
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter zum Garnieren
Anweisungen
Schälen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel.
Geben Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und die Gemüsebrühe in den Thermomix.
Kochen Sie die Mischung für 25 Minuten bei 100°C auf Stufe 1. Pürieren Sie die Suppe anschließend auf Stufe 8 für 30 Sekunden.
Fügen Sie die Sahne hinzu und mischen Sie alles gut durch.
Schmecken Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie sie mit frischen Kräutern.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 kcal pro Portion
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Eiweiß: 4 g